Nutella Taart - Fruitkick Bakkerij
Course: BakkerijCuisine: Taarten, CakesDifficulty: GemiddeldAantal Porties
12
PortiesBereidingstijd
40
minutesOventijd
30
minutesTotaal Calorieën
5800
kcalAfkoeltijd
1
hourTotale tijd
2
hours10
minutesEen rijke, smeuïge chocoladetaart met Nutella in het beslag en in de vulling. Afgewerkt met romige Nutella-botercrème — een droomtaart voor elke chocoholic!
Ingrediënten
- Cake
220 g bloem
60 g cacao powder
2 tl bakpoeder
½ tl baking soda
½ tl zout
200 g suiker
3 eieren
150 ml zonnebloemolie
200 ml melk
120 ml heet water of koffie
150 g Nutella
1 tl vanille-extract
- Vulling & topping (Nutella-botercrème)
200 g zachte boter
150 g poedersuiker
200 g Nutella
1 el melk of slagroom
Snufje zout
- Decoratie:
Hazelnoten (geroosterd en grof gehakt)
Chocoladeschilfers of ganache (optioneel)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet twee ronde bakvormen (20 cm) in en bekleed met bakpapier.
- Meng de droge ingrediënten: bloem, cacao, bakpoeder, baking soda en zout
- Klop eieren, suiker, olie, melk, Nutella en vanille in een grote kom tot glad.
- Voeg de droge ingrediënten toe en meng. Voeg het hete water of koffie toe en mix kort tot een luchtig beslag.
- Verdeel het beslag over de vormen en bak 25–30 minuten. Laat volledig afkoelen.
- Maak de botercrème: klop boter luchtig, voeg poedersuiker toe, daarna Nutella, melk en zout. Mix tot romig.
- Bouw de taart: bestrijk één laag met botercrème, leg de tweede laag erop en bedek de buitenkant.
- Decoreer met hazelnoten of ganache en zet koel tot serveren.
Notities
- * Vervang een deel van de Nutella door chocoladepasta met noot stukjes voor extra crunch.
- * Voeg een laagje karamel of dulce de leche toe tussen de lagen voor extra decadentie.
- * Serveer licht gekoeld — dan blijft de crème stevig en smeuïg.
Waarom kiezen voor deze Nutella Taart?
- Intense chocoladesmaak: pure verwennerij met Nutella in elke hap.
- Romige textuur: zachte cake en fluweelzachte botercrème.
- Feestelijke uitstraling: perfect voor verjaardagen of desserttafels.
Tips voor variatie
- Nutella drip: verwarm extra Nutella en laat deze over de taart druipen.
- Ferrero Rocher decoratie: voeg bovenop de taart luxe chocolade truffels toe.
- Nutella-cheesecake: gebruik hetzelfde mengsel voor een no-bake variant met koekjesbodem.
Wil je naast deze heerlijke Taarten & Cakes ook eens wat feestelijks proberen? Bekijk onze Coconut Kiss Cake Deze heerlijke Cake is heerlijk voor bij de koffie of traktatie voor je verjaardag
