Aantal koekjes
18
koekjesBereidingstijd
20
minutesBaktijd
12
minutesCalorieën per koekje
130
kcalTotale tijd
32
minutesZachte suiker koekjes versierd als de Kerstman, compleet met rode muts, witte baard en vrolijke details. Ideaal voor kerstfeestjes en kinderen.
Ingrediënten
250 g bloem
125 g boter (op kamertemperatuur)
120 g suiker
1 ei
1 tl vanille-extract
1 tl bakpoeder
Snufje zout
- Glazuur & Decoratie
200 g poedersuiker
2–3 el water of citroensap
Rode voedingskleurstof
Witte fondant of witte chocolade
Eetbare oogjes of chocoladedruppels
Mini marshmallows
Kokosrasp of witte suikerparels
Zwarte eetbare stift
Instructies
- Mix boter en suiker romig.
- Voeg ei en vanille toe en meng goed.
- Zeef bloem, bakpoeder en zout en voeg toe aan het deeg.
- Kneed tot een zacht deeg en koel 30 minuten.
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Rol het deeg uit tot 5 mm dik.
- Steek ronde koekjes uit en bak 10–12 minuten
- Laat volledig afkoelen.
- Maak glazuur met poedersuiker + water en kleur een deel rood.
- Bestrijk de bovenkant van het koekje rood (muts) en plaats de mini marshmallow bovenop.
- Maak de baard met wit glazuur en kokos.
- Plaats oogjes en teken het mondje met eetbare stift.
Notities
- Chocolade Variant: Gebruik witte en pure chocolade voor decoratie
- Kaneelkoekjes: Voeg speculaaskruiden toe aan het deeg
Waarom kiezen voor Kerstmans Koekjes?
- Super schattig: Deze koekjes brengen direct kerstsfeer.
- Ideaal voor kinderen: Perfect om samen te bakken en te versieren.
- Feestelijk: Een vrolijke toevoeging aan elke kersttafel.
- Creatief: Veel decoratiemogelijkheden met glazuur, fondant en sprinkles.
Tips voor variatie
- Chocolade Variant: Gebruik witte en pure chocolade voor decoratie.
- Kaneelkoekjes: Voeg speculaaskruiden toe aan het deeg.
- Mini Kerstmannetjes: Maak ze kleiner voor snack formaat.
Wil je naast deze heerlijke Kerst baksels ook eens een Oud & Nieuw baksel proberen? Bekijk onze De oliebollen oreo Deze heerlijke oliebollen oreo is heerlijk voor de oudjaars avond of nieuwjaars dag te delen met familie
